Ratia WEDDING Ratia WEDDING

一生に一度、世界にひとつのストーリーを選ぶのではなくつくるウェディング。

CUISINE[お料理のご案内]

ふたりとゲストの“おいしい”のために
Delicious

ふたりとゲストの“おいしい”のために

Ratia WEDDINGの料理は非常に評判がよく、
テレビや雑誌から多数の取材を受けています。
料理が決め手となってご成約いただくカップルもたくさんいらっしゃいます。

素材にこだわった本格フルコース
Full course

素材にこだわった本格フルコース

有機野菜や新鮮な肉・魚など旬の素材にこだわり、
素材を活かして最高の組み合わせでつくり上げるシェフ独自のメニューです。
基本のコースをもとに、おふたりのご要望に合わせたオリジナル料理をご提案します。
一皿一皿にこだわった、色彩豊かなフルコース料理をぜひご堪能ください。

ベテランシェフによる手づくり料理
Masterful chef

ベテランシェフによる手づくり料理

年間860組以上のウェディング料理を手がけるベテランシェフが、
素材の調達はもちろん、ソースからメイン料理の味付けまでを担当し、
すべて手づくりで調理しています。

オリジナリティあふれるサプライズも
Surprise

オリジナリティあふれるサプライズも

ウェディングケーキや料理も結婚式の大切な演出のひとつです。
演出にこだわり、ふたりの想い出を表現したオリジナリティあふれるケーキや、
会場の雰囲気にぴったりの独創的な一皿で、忘れられない料理をご提供します。
6リットルの特大シャンパンによる開栓セレモニーやデザートブッフェなど、
ゲストに喜んでいただけるさまざまなサプライズ演出をすることができます。